バタークリームクッキーサンドの作り方☆お家で簡単お店のお菓子作り♪-How to make Butter Cream Cookie Sandwich-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

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こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪
今回は、バタークリームクッキーサンドを作りました☆クッキーをサクサクに焼くコツもご紹介♪濃厚リッチなバタークリームは材料3つで簡単に作れます☆お店で売っているようなバタークリームクッキーサンドが、お家で簡単に作れます☆おもてなしや、プレゼント、贅沢なおやつにピッタリです♪手軽な材料で作れますので、是非作ってみてください。

Hello ☆ It is the cooking expert of Yukari (Yukari) ♪
This time, I made butter cream cookie sand ☆ I will also introduce the tips for baking cookies crispy ♪ You can easily make rich butter cream with 3 ingredients ☆ Butter cream cookie sand like those sold in the shop It’s easy to make at home ☆ It’s perfect for hospitality, gifts, and luxurious snacks ♪ You can make it with simple materials, so please try it.

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【材料】
□クッキー生地
・薄力粉 90g
・粉糖 30g
・無塩バター 45g
・卵黄 10g

□バタークリーム
・無塩バター 75g
・ホワイトチョコ 75g
・クリームチーズ 50g

【ingredients】
□Cookie dough
・ 90g Cake flour
・ 30g Powdered sugar
・ 45g Unsalted butter
・ 10g Egg yolk

□Butter cream
・ 75g Unsalted butter
・ 75g White chocolate
・ 50g Cream cheese

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