カップケーキでカーネーション〜母の日にプレゼント♪〜 / Carnation Cupcakes

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母の日に贈るスイーツレシピを紹介します!
カーネーションのような花びらはチョコペンで描くだけ。とっても簡単できれいにできますよ♪
ぜひ作ってみてくださいね。
お母さんいつもありがとう♡

カーネーションのカップケーキ
4個分

材料:
◾️カップケーキ
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 100ml

チョコペン(白)4本
チョコペン(ピンク)4本
ホイップクリーム 150ml
アラザン 適量

作り方:
1.カップケーキをつくる。オーブンを180度に予熱しておく。

2.ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜる。

3.(2)をマフィンカップの5分目まで生地を入れ、オーブンで20分焼く。

4.チョコペンを柔らかくなるまで湯煎する。(40℃〜)

5.クッキングシートの上にチョコペンで花びらの形を描いて乾かす。

6.(3)の粗熱が取れたら半分に切り、ホイップクリームを下半分の上に絞る。

7.上半分をのせ、その上にもホイップクリームを絞り、(5)を花びらのようにさす。

8.アラザンを散らして完成!

Carnation Cupcakes
Servings: 4

INGREDIENTS
◆Cupcakes
150g pancake mix
1 egg
100ml milk

4 Chocolate pens (white)
4 Chocolate pens (pink)
150ml whipped cream
Some

PREPARATION
1. For cupcakes: Preheat the oven to 180°C (355°F).

2. Mix pancake mix, the egg, and milk in a bowl.

3. Fill baking cups 1/2 full with batter (2). Bake for 20 minutes.

4. Warm chocolate pens in a warm bowl of water (40°C)

5. Draw flowers on parchment paper with a chocolate pen and dry it.

6. When cupcakes have cooled, slice them into halves. Pipe some whipped cream on the lower half of the cupcake.

7. Place the upper half, and pipe more cream on top. Put chocolate flowers (5).

8. Sprinkle with some silver dragées.

9. Enjoy!

#TastyJapan

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