【料理vlog】ふわふわモチモチくるみゆべしの作り方/簡単おやつ/和菓子

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電子レンジで簡単和菓子
くるみゆべしを作りました。

材料
白玉団子の粉 100g
黒砂糖 40g
醤油 大さじ半分
水 130ml
くるみ 50g
片栗粉 大さじ2

片栗粉とくるみ以外の材料を耐熱容器に入れ、混ぜてラップをしてレンジへ。

500wで1分→混ぜる
また1分→混ぜる
30秒→混ぜる
30秒→混ぜる
30秒→混ぜる

透明感が出たらクルミを混ぜる。
片栗粉を敷き、
生地を乗せて伸ばし、
片栗粉をまぶして切る。

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