独楽レシピ#10 スイーツとして食べて欲しい独楽豆腐の作り方

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美味しい料理で笑顔の食卓を応援している独楽です。

創業以来、人気商品《独楽豆腐》の作り方
厳選した吉野本葛と胡麻を丹精込めて煉り上げました。
豊かな胡麻の香りとしっとりもちもちのごま豆腐は、他では類をみない逸品です。

あごだしとワサビの《独楽豆腐》と、黒蜜ときな粉で楽しむ《黒蜜de独楽豆腐》

【目次】
00:00 オープニング
00:20 ごまペースト乳化
01:23 濾す
01:32 強火で煉る
02:41 流してラッピング
03:11 エンディング

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#独楽豆腐 #黒蜜de独楽豆腐 #胡麻豆腐 #本葛

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旬菜・鍋・魚介 独楽
福岡県鞍手郡鞍手町新北1065-1
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