チョコどら焼きの作り方🍫ホットケーキミックスで作るお菓子作りレシピ|簡単!レンジでカスタードクリーム

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チョコクリームでどら焼きを作ってみました!カスタードクリームは電子レンジで作れて、とても簡単なのに本格的においしいどら焼きです!ぜひお試しください♪

🌟レシピ🌟
チョコどら焼き(約3個分)

★材料★ ※スクショしておくと便利!
●チョコクリーム
・卵黄 2つ
・砂糖 50g
・薄力粉 20g
・牛乳 200g
・チョコレート 50g
●どら焼き生地
・卵 1つ
・はちみつ 30g
・みりん 15g
・牛乳 45g
・ホットケーキミックス 100g

★作り方★
●チョコクリームを作る
0:00 ①卵黄(2つ)に砂糖(50g)を加え白っぽくなるまで混ぜる
0:25 ②薄力粉(20g)を加え混ぜる
0:45 ③牛乳(200g)を加え混ぜる
1:03 ④ラップをして電子レンジ600wで2分加熱
1:16 ⑤軽く混ぜて再度600wで2分加熱
1:31 ⑥しっかり混ぜて最後600wで1分加熱
2:20 ⑦チョコレート(50g)を入れて混ぜる
2:36 ⑧容器に入れて冷蔵庫で1時間冷やす
●どら焼き生地
3:03 ⑨卵(1つ)にはちみつ(30g)、みりん(15g)を加え混ぜる
3:29 ⑩牛乳(45g)を加え混ぜる
3:41 ⑪ホットケーキミックス(100g)を加え混ぜる
3:58 ⑫フライパンにサラダ油を敷いて温める
4:10 ⑬弱火で生地を高いところから流して焼く
4:36 ⑭表面がふつふつしてきたら裏返して30秒焼く
4:58 ⑮チョコクリームを混ぜて生地に乗せる
5:13 ⑯生地で挟んだら完成!

💡フライパンが熱くなりすぎたら濡れ布巾で一度冷やしてね!

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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟
https://www.youtube.com/channel/UCH-HbhbTBH2qpWiKVwQDvTw

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📅 投稿日
火・木・土(週3回)
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2021/07/27 No.429

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