美しい日本のお菓子「鉱物の実」を手に入れました。

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京都にある御菓子丸の和菓子の一つ「鉱物の実」
初めてみた時から心惹かれて、
いつか食べてみたいと思っていた夢を一つ叶えてみた時の動画です。
ずっと眺めていたくなるような琥珀菓子で、
手元にきた時の瞬間や、味わうまでの時間すら
愛おしくなるような一品です。

御菓子丸
https://www.okashimaru.com

2021年7月現在
オンラインでも取り扱っているそうです。

書籍「世界一美しい 透明スイーツレシピ」
https://amzn.to/3ALOcrJ

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日々の暮らしが穏やかでありますように。

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