抹茶水ようかんの作り方🍵水羊羹を抹茶風味にアレンジ!簡単お菓子作りレシピ

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今の季節にピッタリ!夏に美味しい和菓子『水ようかん』を、抹茶味にアレンジしました。甘すぎず後味すっきり、冷たくてお上品な味に仕上がりました。ぜひお試しください♪

🌟レシピ🌟
抹茶水羊羹(約5個分)

★材料★ ※スクショしておくと便利!
・砂糖 30g
・粉寒天 3g
・抹茶粉 3g
・水 250g
・白あん 250g

★作り方★
0:00​ ①砂糖(30g)、粉寒天(3g)、抹茶粉(3g)、水(250g)を鍋に入れる
0:33 ②混ぜて粉類をしっかり溶かす
0:46 ③中火にかける
1:04 ④沸騰したら火を止めて白あん(250g)を入れる
1:17 ⑤弱火で混ぜる
1:29 ⑥あんこが溶けたら火からおろして、濡らした容器に注ぐ
1:44 ⑦あら熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やして、お好みの大きさに切ったら完成!

💡抹茶粉は固まりやすいのでしっかり溶かしてね!

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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟
https://www.youtube.com/channel/UCH-HbhbTBH2qpWiKVwQDvTw

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📅 投稿日
火・木・土(週3回)
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・Get Outside!(Jason Farnham)→ YouTubeオーディオライブラリ
・How to Cook(MATSU)→ フリーBGM DOVA-SYNDROME

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2021/07/29 No.430

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