香港スイーツ♪九龍球【きちんとキッチンbydaiei】

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香港スイーツ♪九龍球

【参考】
1人当たり単価 58円(調味料除く)
1人当たりカロリー 110kcal
所要時間 10分

【材料…4名分】
水…400cc

寒天…4g

砂糖…40g

レモン汁…小さじ2

キウイ…1/2個

フルーツ缶…1/2缶(100g)

炭酸飲料(加糖)…500cc

ミント…適量

【手順】
1.フルーツは型に入るよう小さく切る。

2.鍋に水、寒天、砂糖を入れ火にかけ、2分ほど沸騰させ、火を止めレモン汁を入れる。

3.型にフルーツを入れ、2をフルーツが浮かないようゆっくり型に流し込み、冷蔵庫で1時間冷やす。

4.3を型から取り出し、器に盛り、炭酸を注いでミントを飾る。

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