【簡単スイーツ】さつまいものスイーツレシピ!フライパンで作る芋けんぴの作り方

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今回はさつまいもを使って「芋けんぴ」の作り方のレシピになります。
スーパーとかで100円で売ってるサツマイモを1個使うだけでもなかなかの量になります!!秋も近づいてきたので、秋の味覚のさつまいもを美味しく食べれるおすすめのレシピです。

【簡単スイーツ】さつまいものスイーツレシピ!フライパンでできる芋けんぴの作り方

◎今回使用した材料◎

・さつまいも    300g
・砂糖      50g
・水      大さじ2
・醤油     小さじ1

【作り方】

①さつまいもの皮を剥いてから斜めに切って細長く切る。

②ボウルに入れて、水に10分くらい浸してアクを抜きます。

③ザルに移して、キッチンペーパーで水気を取ります。
※時間があれば1時間位放置してください。

④フライパンに芋を入れてから油を注ぎ、中火で揚げる。

⑤美味しそうな色になったら取り出す。

⑥別のフライパンに☆の材料を入れて、焦げないように加熱する。

⑦ふつふつをなったら、芋を入れて蜜を絡ませる。

良かったら作ってみてください☆

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