コーヒー牛乳プリンの作り方🍮簡単お菓子作りレシピ

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コーヒー牛乳をそのままプリンにしました!甘さ控えめのコーヒー牛乳プリンに濃厚な生クリームをかけてリッチに仕上がりました!ぜひお試しください♪

🌟レシピ🌟

★材料★(2人分)
・牛乳 200g
・砂糖 10~20g
・インスタントコーヒー 3g
・粉ゼラチン 3g
・水 20g
・生クリーム 50g
・砂糖 5g

★作り方★
0:00​ ①牛乳(200g)を電子レンジ600wで2分加熱
0:19 ②砂糖(10~20g)、インスタントコーヒー(3g)を入れて混ぜる
0:48 ③粉ゼラチン(3g)に水(20g)を入れて電子レンジ600wで20秒加熱
1:07 ④コーヒー牛乳に入れて混ぜる
1:25 ⑤容器に入れて冷蔵庫で2時間冷やす
1:46 ⑥生クリーム(50g)に砂糖(5g)を入れて氷水で冷やしながら回転式ホイッパーで混ぜる
2:21 ⑦生クリームにとろみがついたらコーヒー牛乳プリンにかけて完成!

💡ワンポイントアドバイス💡
・固めがお好みの方は粉ゼラチン(5g)にしてみてね!
・コーヒ牛乳に入れる砂糖はお好みで!

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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟
https://www.youtube.com/channel/UCH-HbhbTBH2qpWiKVwQDvTw

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2021/09/09 No.452

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