シンプルなカステラの作り方🌟簡単!ホットケーキミックスで作るお菓子作りレシピ

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ふわふわしっとりのシンプルなカステラを作りました!ハンドミキサーで混ぜて焼くだけで簡単!冷めてもしっとりおいしく仕上がりました!ぜひお試しください♪

🌟レシピ🌟

★材料★(15cmスクエア型)
・卵 3つ
・砂糖 70g
・はちみつ 30g
・みりん 30g
・サラダ油 30g
・ホットケーキミックス 70g

★作り方★
0:00​ ①卵(3つ)に砂糖(70g)を入れて、湯せんをしながらハンドミキサーで混ぜる
0:37 ②白くもったりしてきたら、はちみつ(30g)、みりん(30g)、サラダ油(30g)を入れる
1:03 ③再度ハンドミキサーで低速で1分混ぜる
1:17 ④ホットケーキミックス(70g)を入れて底から混ぜる
1:38 ⑤クッキングシートを敷いた型に入れ、竹串で混ぜて空気を抜く
1:53 ⑥180度に予熱したオーブンで10分、150度に温度を下げてさらに20分焼く
2:04 ⑦好みの大きさに切って完成!

💡ワンポイントアドバイス💡
生地作りの最後にハンドミキサーで低速で混ぜるときめ細やかな生地に仕上がります!

クッキングシートの敷き方・折り方|パウンド型

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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟
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2021/09/14 No.455

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