北海道チーズ蒸しケーキをまるごと入れた🧀レアチーズケーキの作り方|簡単アレンジ!お菓子作りレシピ

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冷やして濃厚になる北海道チーズ蒸しケーキと、ヨーグルト入りのあっさりレアチーズケーキがとても合います!ぜひお試しください♪

🌟レシピ🌟

★材料★(20cmパウンド型)
・クッキー 50g
・牛乳 20g
・クリームチーズ 200g
・砂糖 65g
・ヨーグルト 100g
・生クリーム 200g
・粉ゼラチン 5g
・水 20g
・北海道チーズ蒸しケーキ(ミニ)2つ

★作り方★
0:00​ ①クッキー(50g)をジップロックに入れて細かく砕く
0:41 ②牛乳(20g)を入れて揉みこむ
1:05 ③クッキングシートを敷いた型に入れて押し固めて冷蔵庫で冷やしておく
1:32 ④クリームチーズ(200g)に砂糖(65g)を入れて混ぜる
2:02 ⑤ヨーグルト(100g)を入れて混ぜる
2:23 ⑥生クリーム(200g)を別のボウルに入れてハンドミキサーで泡立てる
2:52 ⑦クリームチーズ生地を全て入れて底から混ぜる
3:13 ⑧粉ゼラチン(5g)に水(20g)を入れて電子レンジ600wで20秒加熱する
3:28 ⑨クリームチーズ生地に加えて混ぜる
3:47 ⑩冷やしておいた型に入れる
3:58 ⑪北海道チーズ蒸しケーキミニ(2つ)を乗せて冷蔵庫で2時間冷やす
4:21 ⑫お好みの大きさに切って完成!

北海道チーズ蒸しケーキのミニサイズはスーパーで4つ入りで売っていました!

クッキングシートの敷き方・折り方|パウンド型

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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟
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2021/10/05 No.464

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